野菜・果樹の育て方

トマトは家庭菜園の王道！初心者にこそ試してほしい野菜家庭菜園で一番人気の野菜といえば、やっぱりトマトです。スーパーで買うトマトと、自分の手で育てたトマトでは味の濃さがまるで違います。太陽の下で完熟させたトマトの甘さを知ったら、もう市販品には...

ベランダのプランターでもミニトマトはたっぷり収穫できる「庭がないからトマトなんて育てられない」と諦めていませんか。実はミニトマトならプランター1つで100個以上の収穫が可能です。ベランダのちょっとしたスペースがあれば、誰でも始められます。マ...

きゅうりは成長が早くて毎日収穫が楽しめる夏野菜きゅうりは家庭菜園で育てると、ピーク時には1日2〜3本ペースで収穫できる夏の定番野菜です。成長スピードが早いので、育てている実感がわきやすく、家庭菜園初心者にも人気があります。ただし、きゅうりに...

なすは水と肥料をしっかり与えれば誰でも育てられるなすは家庭菜園で人気の高い夏野菜の代表格です。炒めても煮ても揚げても美味しく、食卓での活躍シーンが非常に多い万能な野菜として知られています。なすの栽培ポイントは「水」と「肥料」をたっぷりと与え...

ピーマンは病害虫に強くて初心者でも育てやすいピーマンというと「子供が嫌いな野菜」のイメージがあるかもしれませんが、家庭菜園で育てたピーマンは甘みがあってほとんど苦くありません。完熟させれば栄養価もアップするため、子供のピーマン嫌い克服にも一...