野菜・果樹の育て方

小松菜は家庭菜園の初心者にとって最も育てやすい葉物野菜のひとつです。種まきから収穫までわずか1ヶ月ほどと短期間で結果が出るうえ、暑さにも寒さにもかなり強いです。プランターひとつあればベランダでも手軽に育てられるので、「家庭菜園を始めてみたい...

「ほうれん草を自分で育ててみたいけど、難しそう…」と思っていませんか。実は、ほうれん草は家庭菜園の初心者でも育てやすい葉物野菜のひとつです。種まきから収穫までおよそ1〜2ヶ月と短期間で結果が出るので、達成感も味わいやすいです。栄養面でも優秀...

なすは夏から秋まで長く楽しめる優秀な野菜なすは、夏から秋にかけて長期間にわたって収穫を楽しめる家庭菜園の人気野菜です。焼きなす、煮浸し、麻婆なす、天ぷらなど料理のバリエーションも豊富で、育てがいのある野菜のひとつです。なすは「光・水・肥料」...

きゅうりは成長が早くて収穫が楽しい夏野菜きゅうりは、植え付けから約40日で最初の収穫ができる、家庭菜園でも人気の高い夏野菜です。成長スピードが速く、最盛期には毎日のように収穫できるため、育てる楽しさを存分に味わえます。きゅうりは家庭菜園初心...

ミニトマトはプランターで育てるのにぴったり「家庭菜園を始めたいけど庭がない」「ベランダで手軽に野菜を育てたい」という方に最もおすすめなのがミニトマトです。プランターひとつあれば、ベランダでも屋上でも栽培が可能です。ミニトマトは大玉トマトに比...

トマトは家庭菜園で最も人気のある野菜家庭菜園で育てたい野菜の人気が非常に高いのがトマトです。赤く熟したトマトを自分の手でもぎ取って食べる瞬間は、家庭菜園をやっていて良かったと心から思える体験です。トマトは日当たりと水の管理さえしっかりすれば...

レタスはプランターで簡単に育てられる毎日サラダを食べる方なら、レタスを自分で育てた方が断然お得です。プランター1つで2〜3株育てられますし、外葉からちぎって使えば1株で何回も収穫できます。レタスは涼しい気候を好むため、春と秋が栽培のベストシ...

小松菜は家庭菜園の最優秀選手家庭菜園で何を育てるか迷ったら、まず小松菜をおすすめします。種まきから収穫まで約1ヶ月という驚きのスピード感で、年中栽培可能、病害虫に強い、栄養満点と、良いことずくめの野菜です。プランターでも元気に育つため、広い...

ほうれん草は栄養満点！自家製なら新鮮さが段違いほうれん草は鉄分やビタミンが豊富な栄養の優等生です。しかも種まきから30〜50日で収穫できるため、家庭菜園で「早く結果がほしい」という方にぴったりの野菜です。ただし、ほうれん草には「酸性土壌に弱...

大根は秋まきが簡単！初心者におすすめの根菜大根は秋に種をまくと、冬には立派なサイズに成長して収穫できる人気の根菜です。秋まきは病害虫が少ない時期にあたるため、初心者でも失敗しにくいのが大きなメリットです。自分で育てた大根は、スーパーで買うも...

さつまいもは「植えて放置」で育つ頼れる野菜さつまいもは、家庭菜園で一番手間がかからない野菜と言っても過言ではありません。つる苗を植え付けたらほぼ放置で、秋にはゴロゴロと立派なおいもが収穫できます。しかもやせた土地でも元気に育ちますし、肥料も...

じゃがいもは植えたらほぼ放置で育つ頼れる野菜じゃがいもは家庭菜園の中でも特に手間がかからない野菜の代表格です。植え付けた後は土寄せと芽かきをするくらいで、あとは基本的に放置でも育ってくれます。種いも1個から5〜10個のじゃがいもが収穫できる...

いちごはプランターで育てるのが実は最適な方法自分で育てたいちごは市販品とは比較にならないほど甘くて香りが豊かです。しかもプランター栽培なら、土の管理がしやすく、ナメクジなどの害虫対策もしやすいというメリットがあります。いちごは10月〜11月...

枝豆は種から簡単に育てられる初心者向け野菜夏のビールのお供といえば枝豆です。実はこの枝豆、家庭菜園で種から直まきで簡単に育てられる野菜だということをご存じでしょうか。苗を買う必要がなく、種を直接畑やプランターにまくだけで育ちます。病害虫にも...